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Unser „Steirisches Roggen-Natursauerteigbrot“ wurde ebenfalls international mit der Goldmedaille prämiert!
Auch für unser Roggen-Natursauerteigbrot gilt unser Reinheitsgebot: Roggen, Salz, Wasser und viel Zeit zum Reifen. Durch den 3-stufig gezüchteten Natursauerteig erhält das Brot einen einzigartigen mild-säuerlichen Geschmack, - der Steinbackofen sorgt für eine herrliche Kruste. Die lange Frischehaltung ist dem Verzicht von Hefe geschuldet.
Zutaten:
Steirischer Roggen, Roggennatursauerteig (Roggen+Wasser) Salz, Wasser
Nährwerte:
- je 100g:
- Kcal: 190g
- Fett: 0,6g
- Kohlehydrate: 39g
- Eiweiß: 5,7g
- Salz: 1,2g
Lagerung:
Folie immer wieder über den Anschnitt ziehen und bis max. +20° C aufbewahren. Brot kann auch in der Verpackung problemlos tiefgefroren werden – danach bitte langsam auftauen lassen.
Haltbarkeit:
ca. 10-14 Tage nach Versand
Verfügbarkeit:
täglich / ganzjährig
Allergenspezifikation:
A - VEGAN
35 Bewertungen für Steirisches Roggen-Natursauerteigbrot
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Christine –
Konsistenz und Geschmack ausgezeichnet
Wolfgang Z. –
Top Qualität
Franz Hagl –
Schmeckt mir sehr gut ein Sauerbrot halt wie erwartet
Elisabeth –
Ernst –
Dieses Brot verträgt mein Darm perfekt – Sauerteig halt
Gerhard Zoepke –
Duftet immer noch frisch und wunderbar, obwohl der Transport nach Berlin einige Tage dauert.
Ernst Zirngast –
ein echtes Naturbrot, bröselt nicht und lange haltbar und geschmackvoll
Bruno Frediani –
Nora –
Da merkt man deutlich den Unterschied zum Supermarktbrot, ich habe es in Scheiben eingefroren und genieße es jederzeit!
Heinrich –
Ein guter erdiger Geschmack
Margit Blum –
Alles schmeckt ausgezeichnet 😊
Anonym –
Ingrid L. –
Super, wie immer !
Nora A. –
Gerhard Zoepke –
Beim Essen eine schöne Erinnerung an den letzten Urlaub.
Ernst –
sehr empfehlenswert, lange genießbar, lecker
KURT WOJTECH –
Sehr gutes Brot schmeckt viel besser als von den Großbäckereien das ich bis jetzt gekauft habe.
Anonym –
Gerhard Zoepke –
Erstmalig versucht, erinnert an Urlaub.
Ingrid L. –